USO DE BIOMASA ALGAL COMO MATERIA PRIMA EN LA ELABORACIÓN DE BALANCEADOS PARA LA NUTRICIÓN ANIMAL Y OTRAS APLICACIONES EN AGROINDUSTRIA Y BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL

  • Francisco J. Vásquez García Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, ULEAM, carrera de Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería Ambiental, Manta, Ecuador.
  • María J. López Rodríguez Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, ULEAM, carrera de Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería Ambiental, Manta, Ecuador.
  • Lisbeth A. Macías Fernández Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, ULEAM, carrera de Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería Ambiental, Manta, Ecuador.
  • Mayte S. Cañarte Parrales Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, ULEAM, carrera de Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería Ambiental, Manta, Ecuador.
  • Jimmy Lucas Solórzano Universidad de Guayaquil, carrera de Biología, Guayaquil, Ecuador.
  • Xavier Lucero Carrera Universidad de Guayaquil, carrera de Biología, Guayaquil, Ecuador.
  • Ever Morales Avendaño 3Carrera de Biología; Escuela Politécnica Agropecuaria de Manabí MFL, carrera de Ingeniería Ambiental, Calceta, Ecuador.

Resumen

Es de interés continuar fomentando la diversificación del uso de macroalgas hacia las áreas de nutrición animal, agroindustria y biotecnología ambiental. Se describen tres subtemas en la presente exposición. El primero hace referencia a una revisión actualizada de las macroalgas marinas en alimentación animal y entre las cuales se destacan los géneros de rodofitas:  Gracilaria, Acanthophora, Hypnea, Kappaphycus, Porphyra, Rhodymenia, Undaria; en las clorofitas: Codium, Caulerpa, Cladophora, Chaetomorpha, Ulva, y entre las feofitas: Dictyota, Durvillaea, Fucus, Laminaria, Macrocystis, Padina y Sargassum.

Publicado
2022-11-25
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VÁSQUEZ GARCÍA, Francisco J. et al. USO DE BIOMASA ALGAL COMO MATERIA PRIMA EN LA ELABORACIÓN DE BALANCEADOS PARA LA NUTRICIÓN ANIMAL Y OTRAS APLICACIONES EN AGROINDUSTRIA Y BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL. REVISTA LATINOAMERICANA DE BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL Y ALGAL, [S.l.], v. 13, n. 2, p. 18, nov. 2022. ISSN 2007-2570. Disponible en: <http://www.solabiaa.org/ojs3/index.php/RELBAA/article/view/132>. Fecha de acceso: 28 mar. 2024