DESARROLLO DE UN MÉTODO DE EXTRACCIÓN SECUENCIAL PARA EL APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE Macrocystis pyrifera

Mariana López-Pacheco Universidad del Mar, campus Puerto Ángel, Oaxaca, México.
Yoloxochitl Elizabeth Rodríguez-Montesinos Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas del Instituto Politécnico Nacional, La Paz, Baja California Sur, México.

Resumen

En México, la macroalga parda Macrosistys pyrifera es una de las especies más abundantes en la costa occidental de la Península de Baja California y de las más importantes de la división Ochrophyta-Phaeophyceae debido a su alto contenido de polisacáridos y metabolitos secundarios. El objetivo del presente trabajo fue realizar una extracción secuencial para la obtención de varios productos como: extracto etanólico, fucoidano y alginato de sodio en una muestra del alga.

Publicado

2022-11-25

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LÓPEZ-PACHECO, Mariana; RODRÍGUEZ-MONTESINOS, Yoloxochitl Elizabeth. DESARROLLO DE UN MÉTODO DE EXTRACCIÓN SECUENCIAL PARA EL APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE Macrocystis pyrifera. REVISTA LATINOAMERICANA DE BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL Y ALGAL, [S.l.], v. 13, n. 2, p. 42, nov. 2022. ISSN 2007-2570. Disponible en: <http://www.solabiaa.org/ojs3/index.php/RELBAA/article/view/159>. Fecha de acceso: 19 abr. 2024

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Número

Vol. 13 Núm. 2 (2022): NÚMERO ESPECIAL: RESÚMENES DEL VII CONGRESO LATINOAMERICANO DE BIOTECNOLOGÍA ALGAL (CLABA) Y EL V CONGRESO DE LA SOCIEDAD LATINOAMERICANA DE BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL Y ALGAL (SOLABIAA)

Sección

Environmental Biotechnology