Arthrospira platensis como biofactoría de metabolitos secundarios de interés farmacológico: el ácido pipecólico
Resumen
Las cianobacterias constituyen una alternativa innovadora para ser utilizadas como factorías celulares con el fin de producir grandes cantidades de metabolitos secundarios de interés farmacológico. El ácido pipecólico está relacionado con el metabolismo de lisina en diversos organismos y es un componente y precursor importante de la biosíntesis de diversos compuestos bioactivos tales como: inmunosupresores, péptidos no-ribosomales, poliquétidos y alcaloides en microorganismos y plantas. En este sentido, diversos análisis bioquímicos han demostrado la alta capacidad de A. platensis de acumular lisina intracelularmente. En la naturaleza, la síntesis de lisina tiene lugar por medio de dos rutas biosintéticas distintas; mientras que en hongos filamentosos el ácido pipecólico se sintetiza vía ácido -aminoadípico, a través de la ruta del alfa-aminoadipato para formar L-lisina, en plantas el ácido pipecólico se sintetiza vía sacaropina, a través del catabolismo de L-lisina. Sin embargo, en ambos casos, el intermediario piperideín-6-carboxílico (P6C) es el precursor inmediato del ácido pipecólico. La presente revisión tiene como objetivo principal el estudio del metabolismo de ácido pipecólico en diversos organismos y sus posibles aplicaciones biotecnológicas en la industria farmacéutica. Asimismo, se plantea el uso de A. platensis como factoría celular para producir P6C, ácido pipecólico u otros metabolitos de interés farmacológico.