MICROALGAS DE LA COSTA ARGENTINA COMO POTENCIAL RECURSO DE ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES Y ESTEROLES

María Delfina Almeyda Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida (CERZOS) (CONICET-UNS), Universidad Nacional del Sur-Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Bahía Blanca, Argentina.
Paola Scodelaro Bilbao Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida (CERZOS) (CONICET-UNS), Universidad Nacional del Sur-Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Bahía Blanca, Argentina.
Diana Constenla Planta Piloto de Ingeniería Química (PLAPIQUI) (CONICET-UNS), Bahía Blanca, Argentina.
Patricia Leonardi Universidad Nacional del Sur (UNS), Bahía Blanca, Argentina.

Resumen

Ciertas microalgas marinas pueden sintetizar metabolitos de alto valor agregado, como los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LC-PUFAs) y esteroles. El objetivo de este trabajo fue comparar la producción de biomasa, LC-PUFAs y esteroles en dos especies de microalgas aisladas de la costa atlántica de Argentina, creciendo en un fotobiorreactor bajo condiciones estresantes por baja temperatura.

Publicado

2022-11-25

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ALMEYDA, María Delfina et al. MICROALGAS DE LA COSTA ARGENTINA COMO POTENCIAL RECURSO DE ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES Y ESTEROLES. REVISTA LATINOAMERICANA DE BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL Y ALGAL, [S.l.], v. 13, n. 2, p. 49, nov. 2022. ISSN 2007-2570. Disponible en: <http://www.solabiaa.org/ojs3/index.php/RELBAA/article/view/166>. Fecha de acceso: 19 abr. 2024

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Número

Vol. 13 Núm. 2 (2022): NÚMERO ESPECIAL: RESÚMENES DEL VII CONGRESO LATINOAMERICANO DE BIOTECNOLOGÍA ALGAL (CLABA) Y EL V CONGRESO DE LA SOCIEDAD LATINOAMERICANA DE BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL Y ALGAL (SOLABIAA)

Sección

Environmental Biotechnology