USO DE BIOMASA ALGAL COMO MATERIA PRIMA EN LA ELABORACIÓN DE BALANCEADOS PARA NUTRICIÓN ANIMAL Y OTRAS APLICACIONES EN AGROINDUSTRIA Y BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL

Resumen

Es de interés continuar fomentando la diversificación del uso de macroalgas hacia las áreas de nutrición animal, agroindustria y biotecnología ambiental. Se describen tres subtemas en la presente exposición. El primero hace referencia a una revisión actualizada de las macroalgas marinas en alimentación animal y entre las cuales se destacan los géneros de rodofitas: Gracilaria, Acanthophora, Hypnea, Kappaphycus, Porphyra, Rhodymenia, Undaria; en las clorofitas: Codium, Caulerpa, Cladophora, Chaetomorpha, Ulva, y entre las feofitas: Dictyota, Durvillaea, Fucus, Laminaria, Macrocystis, Padina y Sargassum.