ESTUDIO DE LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO EICOSAPENTAENOICO EN CULTIVOS DE Phaeodactylum tricornutum EN FUNCIÓN DE LA AIREACIÓN Y LA FUENTE DE CARBONO

  • Tania Castillo Instituto de Biotecnología Universidad Nacional Autónoma de México, Cuernavaca, Morelos.
  • Diego Ramos Instituto de Biotecnología Universidad Nacional Autónoma de México, Cuernavaca, Morelos.
  • Enrique Galindo Instituto de Biotecnología Universidad Nacional Autónoma de México, Cuernavaca, Morelos.

Resumen

El ácido eicosapentaenoico (EPA; 20:5) presenta propiedades terapéuticas para la prevención y tratamiento de diversas enfermedades. Phaeodactylum tricornutum es una microalga perteneciente a las diatomeas que puede acumular un alto porcentaje de EPA. P. tricornutum es un microorganismo autótrofo, capaz asimilar fuentes de carbono orgánicas en mixotrofía. En P. tricornutum, la producción de biomasa y EPA dependen de las condiciones cultivo, entre las que se encuentran el tipo de cultivo y la disponibilidad de CO2.

Publicado
2022-11-25
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CASTILLO, Tania; RAMOS, Diego; GALINDO, Enrique. ESTUDIO DE LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO EICOSAPENTAENOICO EN CULTIVOS DE Phaeodactylum tricornutum EN FUNCIÓN DE LA AIREACIÓN Y LA FUENTE DE CARBONO. REVISTA LATINOAMERICANA DE BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL Y ALGAL, [S.l.], v. 13, n. 2, p. 66, nov. 2022. ISSN 2007-2570. Disponible en: <http://www.solabiaa.org/ojs3/index.php/RELBAA/article/view/184>. Fecha de acceso: 24 abr. 2024
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Número
Vol. 13 Núm. 2 (2022): NÚMERO ESPECIAL: RESÚMENES DEL VII CONGRESO LATINOAMERICANO DE BIOTECNOLOGÍA ALGAL (CLABA) Y EL V CONGRESO DE LA SOCIEDAD LATINOAMERICANA DE BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL Y ALGAL (SOLABIAA)
Sección
Environmental Biotechnology