El potencial de la maricultura de laminarias como fuente para la obtención de biocombustibles y otros bioproductos en la costa atlántica de España

Resumen

Las macroalgas marinas contienen polisacáridos, lípidos y proteínas, entre otros componentes orgánicos, que se pueden utilizar para producir diferentes biocarburantes. Sin embargo, la producción de bioetanol es el que ha despertado actualmente un mayor interés por el alto contenido de polisacáridos (40-75% de su peso seco) que presentan algunas grandes algas conocidas con el nombre de laminarias. Estas macroalgas marinas pueden utilizarse para la producción de bioetanol mediante un proceso de hidrólisis y fermentación de sus polisacáridos que ha sido mejorado recientemente para su aplicación industrial. Las laminarias ya se utilizan comercialmente para consumo humano, extracción de compuestos con múltiples aplicaciones industriales, pienso y forraje de animales y fertilizante. En este contexto, la acuicultura marina de laminarias en la costa atlántica de España puede constituir una fuente renovable, sostenible, limpia de biomasa para la obtención de bioetanol, además de otros productos con valor comercial. Su cultivo tendría importantes beneficios económicos pero también ambientales, al reciclar carbonos atmosféricos y nutrientes inorgánicos del medio marino. En la presente revisión se presenta una visión del proceso de producción de bietanol a partir de biomasa de laminarias y se discute el potencial de la maricultura de laminarias como fuente para producir bioetanol y otros bio-productos de valor en base a experiencias en la costa atlántica de España.